なるほど～！
健康食品ブームで、私も色々とサプリメントを飲んで一応安心していましたが、この本には、サプリメントも飲んだからといって効くというのではなくて、体に吸収されなければ効かないのだ、という、少し考えると本当に当然のことが書かれていて、目からうろこでした。たくさんの健康食品やダイエット関係の書物が出ているなかで、どれが効くかということではなく、健康食品やダイエット食品が体に効くためにはどうすればいいのか、ということを理論的に書いているものは他にあまり少ないと思います。